Estimado cliente,
He revisado sus requerimientos para desarrollar una base de datos de restaurantes con sus menús integrados en sus sitios web, así como un panel de administración para que puedan gestionar su información.
Mi propuesta es la siguiente:
Desarrollaré una base de datos NoSQL en MongoDB para almacenar la información de cada restaurante: nombre, dirección, email, web, teléfono, etc.
Cada restaurante tendrá una colección para su carta, dividida en entrantes, platos principales y postres. Cada producto tendrá campos para nombre, foto, precio y alérgenos.
Utilizaré Node.js y Express para construir una API que sirva esta información en formato JSON para integrarla fácilmente en el sitio web de cada restaurante.
Crearé un panel de administración básico con PHP/Laravel con login por restaurante, para que puedan modificar sus datos y carta de forma sencilla.
El frontend del panel de administración utilizará Bootstrap para un diseño responsive.